오늘은 칼륨이 많음 음식에 대해 알아보겠습니다. 멜론과 아보카도, 참외 같은 경우 칼륨이 많다고 알려져 있는데요 나이가 들수록 평소에 안챙겼던 이러한 것들을 챙겨야 건강한 삶을 지속할 수 있다고 합니다 그럼 지금부터 칼륨이 많음 음식에 대해 소개하겠습니다.
칼륨이 많음 음식 22가지
1. 칼륨이 많음 음식 - 멜론
멜론에는 칼륨과 비타민 함량이 풍부합니다. 이러한 이유로 고혈압 예방과 소염, 항암 작용에 도움이 된다고 합니다. 또한 구연산과 베타카로틴 등 항산화 물질이 풍부하여 면역력 개선에도 도움이 된다고 합니다.
2. 칼륨이 많음 음식 - 아보카도
아보카도는 비타민 K와 엽산, 칼륨이 다량 함유되어 있습니다. 이러한 이유로 아보카도를 적절하게 섭취하게 되면 고혈압 환자에게도 도움이 될 수 있다합니다. 아보카도는 나트륨이 적은 과일이며 혈압을 관리하는데 도움이 된다고 합니다.
3. 칼륨이 많음 음식 - 참외
참외 역시 칼륨이 많은 음식 중 하나입니다. 참외를 섭취하게 되면 빠른 포도당과 과당이 흡수되어 몸의 피로를 풀거나 수분 보충에 도움을 준다고 합니다. 또한 쿠쿠르비타신과 칼륨 함유량이 높아 고혈압, 암 예방 효과가 있다고 알려집니다.
4. 칼륨이 많음 음식 - 고구마
고구마는 콩, 토마토와 함께 대표적인 칼륨이 많은 음식입니다. 고구마에는 칼륨이 100g당 460mg 정도 들어 있습니다. 풍부한 칼륨은 혈압을 내리고 스트레스를 줄이며 피로를 막는 작용을 합니다. 비타민 A, B, C가 풍부하고, 비타민 C는 조리할 때 열을 가해도 70~80% 정도가 남아 있습니다.
식이섬유가 많고 생고구마를 자를 때 나오는 유백색 액체인 얄라핀 성분 은 변비와 대장암 예방에 도움을 주며, GI지수가 낮아서 다이어트에도 효과적이라고 합니다.
5. 칼륨이 많음 음식 - 완두콩
완두콩에는 콜린이라는 성분들이 함유되어 있습니다. 이 성분은 뇌세포를 활성화하는데 기여합니다. 또한 식이섬유와 칼륨, 비타민 A와 C가 풍부하여 변비 예방이나 동맥경화 등에도 좋다고 알려집니다.
6. 칼륨이 많음 음식 - 복숭아
향긋함과 달콤함을 두루 가진 과일인 복숭아에도 칼륨의 함량이 높습니다. 이와 더불어 복숭아를 주기적으로 섭취하게 되면 소화촉진, 콜레스테롤 조절, 해독 등 다양한 효과를 볼 수 있습니다. 또한 풍부한 비타민이 함유되어 있기에 피로를 해소하는 데에도 도움이 된다고 합니다.
7. 칼륨이 많음 음식 - 바나나
부드러운 식감에 달콤한 맛을 지닌 바나나도 칼륨이 많은 음식입니다. 바나나 속의 칼륨 성분은 100g 당 335mg 정도 됩니다. 나트륨 수치를 조절해 붓기를 빼주고 뱃속에서 가스가 생성되는 것을 진정시키는데 도움이 되는 특정 장내 세균을 활성화하는 역할도 합니다.
미네랄, 무기질이 풍부하고, 혈압을 떨어뜨리는 천연물질이 함유되어 있기에서 혈압을 떨어뜨리는 효과가 좋습니다. 바나나의 혈압강하 효과는 다른 과일에 비해 월등하다고 할 수 있다고 합니다. 하루 2개의 바나나를 먹는 사람 은 혈압이 10% 떨어졌다는 연구결과도 있다고 보고됩니다.
8. 칼륨이 많음 음식 - 미나리
미나리는 체내 독소를 해독하는데 좋은 역할을 합니다. 해독 및 중금속 정화 작용을 하며 변비 개선, 숙취해소, 암 예방, 피부 건강 유지 등에도 좋다고 합니다. 이와 더불어 칼륨이 풍부하여 체내 나트륨 배출에 도움을 준다고 합니다.
9. 칼륨이 많음 음식 - 토마토
토마토는 항산화 물질과 비타민, 칼륨, 리코펜, 루틴 등 다양한 몸에 좋은 성분을 함유하고 있습니다. 또한 체내 수분양을 조절하며 소화를 촉진시킵니다. 토마토를 많이 섭취하게 되면 몸속의 나트륨을 줄이는데도 도움이 될 수 있다합니다.
이와 더불어 토마토의 비타민 B와 칼륨 성분은 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈압을 낮추는데 도움을 준다고 합니다. 이러한 이유로 심장마비, 뇌졸중과 같은 심혈관 질환 예방에 효과적이라고 보고되고 있습니다.
10. 칼륨이 많음 음식 - 코코넛
코코넛은 수분을 보충하는데 좋습니다. 또한 천연 당분이 함유되어 있기에 에너지를 얻는데 용이합니다. 또한 마그네슘, 칼슘, 망간, 칼륨이 풍부하여 체내에 쌓인 나트륨 제거에도 도움이 된다고 합니다.
11. 칼륨이 많음 음식 - 연근
연근에는 아스파라긴, 티록신, 아지닌과 같은 아미노산이 풍부합니다. 더불어 칼륨, 펙틴, 비타민 등이 함유되어 있기에 말초 혈액 순환을 촉진합니다. 말초 혈액순환을 왕성하게 하여 여드름이나 기미에도 효과적이라고 합니다.
또한 무기질이 풍부하여 소화기능 향상과 콜레스테롤 조절, 정신 진정작용에도 효과가 있다고 알려집니다. 이와 더불어 혈압 안정과 심혈관 건강을 돕는 다고 합니다. 연근을 섭취할 때는 조리해서 섭취하거나 과일과 함께 스무디로 만들어서 섭취해도 칼륨 흡수에 도움이 된다고 합니다.
12. 칼륨이 많음 음식 - 검은 콩
검은콩 은 흰콩이나 병아리 콩보다 칼륨의 함유량이 높습니다. 검은콩을 사용할 때는 반나절 가량 물에 담가 두는 것이 좋습니다. 검은 콩에는 신체의 미네랄 흡수에 방해가 되는 피테이트 성분들이 포함되어 있기 때문입니다. 물에 담구어 두는 것만으로도 피테이트 성분을 줄일 수 있다 합니다.
13. 칼륨이 많음 음식 - 새송이 버섯
새송이 버섯에는 칼륨과 더불어 비타민B6가 풍부합니다. 따라 신경을 안정화시키고 피부미용에도 좋다고 알려져 있습니다. 또한 항산화 물질로 알려진 비타민 C가 풍부하여 장 건강과 노화방지 등에도 도움을 준다고 합니다.
14. 칼륨이 많음 음식 - 감자
작은 감자 한 개에는 약 370~400mg의 칼륨이 들어 있다고 보고됩니다. 감자의 비타민 C는 스트레스로 인한 피로를 더는 데 좋은데, 조리 시 대부분 파괴되는 다른 채소나 과일의 비타민 C와 달리, 감자의 비타민 C는 익혀도 쉽게 파괴되지 않는 장점이 있습니다. 식이섬유의 일종인 펙틴은 장의 운동을 도와 변비에 효과를 내며 열량이 낮아 다이어트에도 좋습니다.
15. 칼륨이 많음 음식 - 키위
키위에는 펙틴, 식이섬유, 폴리페놀, 화이트 케미컬이 함유되어 있습니다. 이와 더불어 심혈관 질환 예방과 소화기능 개선, 시력 손실 예방에 도움을 줍니다. 또한 칼륨이 포함되어 있어 나트륨 제거에도 도움이 된다고 합니다.
16. 칼륨이 많음 음식 - 자두
자두는 다른 과일보다 비타민C가 풍부합니다. 또한 칼륨이 풍부하여 체내에 쌓인 나트륨 배출에 도움이 된다고 합니다. 이와 더불어 면역력 증강, 피로 해소에 좋으며 항산화 성분들이 풍부하여 몸의 활성산소를 억제하는 데에도 도움이 될 수 있다합니다.
17. 칼륨이 많음 음식 - 시금치
시금치는 100g당 502mg의 칼륨을 갖고 있습니다. 나물이나 샐러드, 녹즙 등으로 많이 섭취하는 시금치는 채소 중 가장 많은 100g당 2876ug의 베타카로틴이 들어 있어 몸속에서 나쁜 활성산소를 제거하고 각종 암과 피부병 예방에 도움을 준다고 합니다.
눈을 보호하는 항산화 성분인 루테인, 제아잔틴도 많이 들어 있지만 가열하면 비타민 C 파괴가 많이 되므로 살짝 데쳐서 짜지 않게 드시는걸 추천드립니다.
18. 칼륨이 많음 음식 - 다시마
다시마 속에는 50g 당 600mg의 칼륨이 포함되어 있습니다. 다시마를 포함한 다양한 해조류 속에는 칼륨이 포함되어 있다고 할 수 있다고 보고됩니다. 일상생활에서의 식습관에서 다시마 혹은 미역 등의 해조류를 꾸준히 드셔주시면 몸에 칼륨이 부족해지는 현상을 발생하는 일이 거의 없다고 보시면 됩니다.
그 정도로 다시마와 그 이외의 해조류에는 칼륨이 충분한 양이 포함되어 있으며 각종 미네랄과 비타민 성분 또한 다량 함유되어 있기에 꾸준히 섭취하게 되면 나트륨 배출은 물론 신체 건강에도 다방면으로 도움을 받으실 수 있습니다.
19. 칼륨이 많음 음식 - 수박
수박 은 리코펜, 시트롤린, 칼륨 등의 성분들이 풍부합니다. 또한 수분이 풍부하여 이뇨작용을 돕는다고 합니다. 칼륨 성분들이 들어있어 체내 나트륨이나 독소 배출 효과가 있다고 보고됩니다. 이외에도 눈 건강 개선, 관절 보호, 근육통 예방, 피부 건강 등에 이롭다고 알려집니다.
20. 칼륨이 많음 음식 - 비트
비트에도 칼륨 함량이 높습니다. 빨간 무로 불리는 비트는 칼륨이 다량 함유되어 있기에 고혈압을 예방하거나 완화시키는데 좋다고 합니다. 또한 질산염이 풍부하여 혈관 기능 개선과 심장 건장에 도움을 줍니다. 이와 더불어 칼륨과 엽산이 포함되어 있어 고혈압 예방에 좋다고 알려집니다.
21. 브로콜리
브로콜리 같은 경우 혈압 조절에 좋은 칼륨이 100g당 307㎎ 정도 들어있습니다. 브로콜리는 열량이 100당 28kcal 정도밖에 되지 않아서 대표적인 저칼로리, 저지방 식품으로 유명합니다. 브로콜리는 다크서클 개선에도 좋은 야채라고 합니다.
브로콜리 100g에 비타민 C가 98㎎ 들어있는데, 이는 레몬보다 2배가량 많은 양으로 브로콜리 두세 송이면 하루에 필요한 비타민 C를 모두 섭취할 수 있다고 합니다.
22. 상추
상추도 칼륨이 많은 음식입니다. 100g 당 500mg 정도의 칼륨이 들어 있습니다. 일반 채소에 비해 수분(약 90%)이 많고 칼슘, 비타민 등이 풍부한 상추는 칼륨, 철분이 많아 혈액의 양을 늘리고 맑게 해주는 효과를 낸다고 합니다.
고기를 먹을 때 상추를 곁들이면 몸속에서 발암물질을 줄이는데 좋으니 자주 드시기 바랍니다. 상추 줄기에 있는 우유 빛 유액에는 락투카리움 성분들이 많아 신경안정 작용을 해 숙면에 도움을 준다고 합니다.
이상으로 칼륨이 많음 음식에 대해 알아봤습니다. 칼륨이 많음 음식을 통해 건강하게 노후를 대비할 수 있도록 노력해봅시다!
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